“La liquirizia nel Mondo”- Nazione: Olanda

mercoledì 24 gennaio 2018

"Zoethout" cosi viene chiamata la liquirizia in Olanda. Nazione che risulta consumarne un alto tasso.
Consumo: L'olandese medio consuma circa 32 milioni di chili all'anno. L'Olanda produce un terzo di tutto l'estratto di radice di liquirizia nell'UE. Curiosità: All'interno dell enciclopedia di Jacob van Maerlant viene consigliata come rimedio per la tosse e le malattie respiratorie.

http://www.wrmmagazine.nl/nederland-dropland/

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