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Le radici di un gusto vero
  • Le radici di un gusto vero
    Liquirizia di Calabria DOP biologica
L'innovazione tecnologica applicata alla tradizione è la principale caratteristica della LiquirGAM, azienda specializzata nella lavorazione della liquirizia. Pianta che spontaneamente cresce nelle regioni del sud Italia e che in Calabria trova senz'altro la sua migliore espressione nel territorio della piana di Sibari, si presta a numerosi utilizzi, che spaziano dalla gastronomia alla farmacia. Da millenni infatti,le radici di liquirizia sono note per le loro proprietà emollienti, digestive e calmanti..
Lo studio delle piu innovative soluzione tecnologiche e l'acquisizione delle migliori specializzazioni nel settore hanno permesso alla LiquirGAM di sperimentare nuove metodologie e nuovi strumenti che, affiancati alla tradizione secolare della zona di Corigliano, esaltano in modo eccellente le qualità già note della liquirizia. Quest'ultima infatti, grazie al sapiente connubio tra tecnologia e tradizione garantito dalla LiquirGAM, si presenta sul mercato con valore aggiunto molto alto la certificazione DOP, che le consente distinguersi dalle "concorrenti" e di offrire le piu elevate garanzie in termini di gusto e di qualità.

Packaging

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Nuove linee di prodotto ....

Radici, polvere e pani di liquirizia

Radici, polvere e pani di liquirizia
Utilizzati prevalentemente come base per la produzione di caramelle e caratterizzati da una morbida consistenza e "duttilità" che ne permette la manipolazione e dunque la trasformazione secondo le più svariate esigenze.
Azienda conforme ai requisiti degli standard dell'agricoltura biologica
Controllato da ISTITUTO MEDITERRANEO Dl CERTIFICAZIONE
Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 003
Operatore controllato n. RMl6
Documento Giustificativo n° 120 del 18/06/2Ol3

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LiquirGAM srl - Fabbrica di liquirizia calabrese - P.iva 03233600786